学习食堂管理

中学食堂7月一周菜谱

中学食堂7月菜谱

　星期一(7.4)

　　早餐

　　蒸饺子﹑水煮鸡蛋﹑花卷﹑南瓜馒头﹑鲜肉包﹑肉沫包菜包﹑夹肉饼﹑黑米粥﹑黄米粥﹑煮包面﹑煮豆皮

　　中晚餐主食：白米饭

　　中餐

　　组合一(青椒胡萝卜回锅肉、尖椒土豆丝、清炒地黄瓜片、白菜豆腐汤)

　　组合二(排骨炖海带、青椒胡萝卜回锅肉、榨广椒蒸土豆、白菜豆腐汤)

　　晚餐

　　组合一(莴笋肉片、玉米炒鸡蛋、干锅包菜、酸菜粉条汤)

　　组合二(红烧魔芋焖仔鸡、莴笋肉片、清炒五号菜、酸菜粉条汤)

　　特色组(炸酱豆皮 ﹑手撕豆皮  ﹑煮包面﹑刀削面﹑炒饭﹑煎鸡蛋 )

　星期二(7.5)

　　早餐

　　炸饺子﹑水煮鸡蛋﹑花卷﹑红豆卷﹑鲜肉包﹑肉沫豆干包﹑千层饼﹑黄米粥﹑绿豆粥﹑煮包面﹑煮豆皮

　　中晚餐主食：白米饭

　　中餐

　　组合一(豆干肉丝、红烧茄子、酸辣土豆丝、西红柿蛋汤)

　　组合二(粉蒸肉、豆干肉丝、家常包菜、西红柿蛋汤)

　　晚餐

　　组合一(酸萝卜肉丝、蒜香粉皮、清炒笋瓜、红豆汤)

　　组合二(猪肉丸炖胡萝卜、酸萝卜肉丝、芝麻土豆条、红豆汤)

　　特色组(红烧肉豆皮 ﹑手撕豆皮  ﹑煮包面﹑刀削面﹑炒饭﹑煎鸡蛋 )

　星期三(7.5)

　　早餐

　　蒸饺子﹑水煮鸡蛋﹑花卷﹑南瓜馒头﹑鲜肉包﹑肉沫包菜包﹑夹肉饼﹑黑米粥﹑黄米粥﹑煮包面﹑煮豆皮

　　中晚餐主食：白米饭

　　中餐

　　组合一(青椒胡萝卜回锅肉、尖椒土豆丝、清炒地黄瓜片、白菜豆腐汤)

　　组合二(排骨炖海带、青椒胡萝卜回锅肉、榨广椒蒸土豆、白菜豆腐汤)

　　晚餐

　　组合一(莴笋肉片、玉米炒鸡蛋、干锅包菜、酸菜粉条汤)

　　组合二(红烧魔芋焖仔鸡、莴笋肉片、清炒五号菜、酸菜粉条汤)

　　特色组(炸酱豆皮 ﹑手撕豆皮  ﹑煮包面﹑刀削面﹑炒饭﹑煎鸡蛋 )

　星期四(7.7)

　　早餐

　　炸饺子﹑水煮鸡蛋﹑花卷﹑紫薯馒头﹑酱香包﹑肉沫白菜包﹑千层饼﹑黄米粥﹑燕麦粥﹑煮包面﹑煮豆皮

　　中晚餐主食：白米饭

　　中餐

　　组合一(粉皮炒肉、西芹豆干、蒜蓉二月半、紫菜蛋汤)

　　组合二(红烧肉炖芸豆、粉皮炒肉、家常五号菜、紫菜蛋汤)

　　晚餐

　　组合一(水煮肉片、家常茄子、家常土豆丝、丝瓜汤)

　　组合二(水煮肉片、青椒榨菜肉丝、粉蒸土豆、丝瓜汤)

　　特色组(青椒豆干肉丝豆皮  ﹑手撕豆皮﹑煮包面﹑刀削面﹑炒饭﹑煎鸡蛋 )

　星期五(7.8)

　　早餐

　　蒸饺子﹑水煮鸡蛋﹑花卷﹑红糖馒头﹑鲜肉包﹑肉沫三鲜包﹑夹肉饼﹑燕麦粥﹑绿豆粥﹑煮包面﹑煮豆皮

　　中晚餐主食：白米饭

　　中餐

　　组合一(葱爆里脊、蒜香土豆丝、白菜胡萝卜榨菜丝、西红柿豆腐汤)

　　组合二(小米蒸排骨、葱爆里脊、家常黄瓜片、西红柿豆腐汤)

　　晚餐

　　组合一(杏鲍菇肉片、家常酸豇豆、韭菜炒豆芽、紫菜蛋汤)

　　组合二(猪肉丸炖土豆、杏鲍菇肉片、炒二月半、紫菜蛋汤)

　　特色组(榨菜肉丝豆皮 ﹑手撕豆皮 ﹑煮包面﹑刀削面﹑炒饭﹑煎鸡蛋 )

　星期六(7.9)

　　早餐

　　炸饺子﹑水煮鸡蛋﹑花卷﹑玉米馒头﹑酱香包﹑肉沫包菜包﹑千层饼﹑黑米粥﹑绿豆粥﹑煮包面﹑煮豆皮

　　中晚餐主食：白米饭

　　中餐

　　组合一(洋葱豆干回锅肉、清蒸蛋花、素炒莴笋片、黄瓜汤)

　　组合二(小鸡炖香菇、洋葱豆干回锅肉、醋溜包菜、黄瓜汤)

　　晚餐

　　组合一(高笋肉片、家常土豆丝、清炒油麦菜、白菜豆腐汤)

　　组合二(土豆蒸排骨、高笋肉片、油淋茄子、白菜豆腐汤)

　　特色组(炸酱豆皮﹑手撕豆皮﹑煮包面﹑刀削面﹑炒饭﹑煎鸡蛋 )

　星期日(7.10)

　　早餐

　　蒸饺子﹑水煮鸡蛋﹑花卷﹑紫薯馒头﹑鲜肉包﹑肉沫香菇包﹑夹肉饼﹑黑米粥﹑黄米粥﹑煮包面﹑煮豆皮

　　中餐主食：白米饭

　　中餐

　　组合一(宫爆肉丁、西红柿炒蛋、爆炒五号菜、豆芽汤)

　　组合二(糯米鸡、宫爆肉丁、青椒土豆丝、豆芽汤)

　　晚餐

　　组合一(莴笋肉片、麻婆豆腐、茄子烩土豆、葱花蛋汤)

　　组合二(猪肉炖地黄瓜、莴笋肉片、干煸有机花菜、葱花蛋汤)

　　特色组(红烧肉炖土豆豆皮﹑手撕豆皮﹑煮包面﹑刀削面﹑炒饭﹑煎鸡蛋 )